Einstaklega gómsætt og einfalt pasta með bragðmikilli parmesan ostasósu.
Uppskrift
Hráefni
salt og pipar
2 msk Filippo Berio ólífuolía, gul
2 stk Rose Poultry kjúklingabringur
3 stk hvítlauksgeirar
400 ml vatn
2 tsk OSCAR kjúklingakraftur
250 ml rjómi
250 g De Cecco Penne Pasta
150 g Parmareggio parmesan osturrifinn
1 búnt steinselja, fersk
Hvítlauksbrauð
Leiðbeiningar
1
Skerið kjúklinginn í litla bita.
2
Hitið ólífuolíu í potti og steikið kjúklinginn.
3
Kryddið með salti og pipar.
4
Pressið hvítlaukinn, bætið út í og steikið í eina mínútu.
5
Bætið vatni, kjúklingakrafti, rjóma og pasta saman við og látið sjóða.
6
Lokið pottinum og sjóðið áfram í 15-20 mínútur.
7
Slökkvið undir pottinum og bætið rifnum parmesanosti saman við.
8
Bætið að lokum saxaðri steinselju saman við.
9
Berið fram með rifnum parmesan osti og heitu hvítlauksbrauði.
Uppskrift eftir Vigdísi Ylfu.
MatreiðslaKjúklingaréttir, PastaTegundÍtalskt
Hráefni
salt og pipar
2 msk Filippo Berio ólífuolía, gul
2 stk Rose Poultry kjúklingabringur
3 stk hvítlauksgeirar
400 ml vatn
2 tsk OSCAR kjúklingakraftur
250 ml rjómi
250 g De Cecco Penne Pasta
150 g Parmareggio parmesan osturrifinn
1 búnt steinselja, fersk
Hvítlauksbrauð