Sælkera kartöflugratín með 3 ostategundum.
Uppskrift
Hráefni
800 g kartöflur, soðnar og afhýddar
400 g Philadelphia rjómaostur með graslauk
2 tsk Blue Dragon maukaður hvítlaukur
Salt og pipar
200 g rifinn ostur
100 g rifinn Parmareggio parmesanostur
Leiðbeiningar
1
Skerið kartöflurnar í skífur og blandið saman við rjómaostinn og 1 dl af rifna ostinum.
2
Blandið maukaðum hvítlauk við og kryddið með salti og pipar eftir smekk.
3
Smyrjið muffins bökunarform með Pam olíuspreyi.
4
Setjið hluta af parmesanostinum í botninn á formunum og kartöflublönduna þar ofan á.
5
Stráið rifna ostinum yfir og svo parmesanosti á toppinn.
6
Bakið við 180°C í 10 mínútur eða þar til osturinn er gylltur.
Hráefni
800 g kartöflur, soðnar og afhýddar
400 g Philadelphia rjómaostur með graslauk
2 tsk Blue Dragon maukaður hvítlaukur
Salt og pipar
200 g rifinn ostur
100 g rifinn Parmareggio parmesanostur
