Frábært pastasalat með hvítlaukskjúkling og mozzarella.
Eldið pastað “al dente”, takið vatnið af og látið kólna.
Skolið salatið, blandið sólþurrkuðu tómötunum við, skerið ostinn niður og setjið saman við í stóra skál.
Hellið síðan ólífuolíu og balsamik yfir og saltið.
Kjúklingurinn er maríneraður í ca. 1 klst í Caj P. hvítlauks grillolíu, síðan er hann settur á grillið og eldaður við meðalhita þar til hann er fulleldaður.
Skerið niður og berið fram með salatinu.
Serving Size 4