Blandið saman öllum innihaldsefnum í Tataki dressingunni
Setjið allt í botn á grillinu og skellið þá kjötinu á aðra hliðina og grillið í 1 mínútu á hvorri hlið.
Penslið svo með Hoisin sósu.
Leyfið kjötinu að hvíla í 5 mín áður en það er skorið.
Saltið og piprið eftir smekk.
Skerið í þunnar sneiðar og berið fram með límónubátum, myntulaufum og tataki dressingu.