Hráköku jógúrtís með hindberjum

Gómsætir litlir bollaköku-hráísar!

Hrákökubotn
 1 bolli möndlumjöl
 2 msk kókosmjöl
 3 msk brædd kókosolía
 2 msk bökunarkakó
 2 tsk vanilludropar
 6 döðlur
Jógúrtís
 4x 180gr af vanillu léttjógúrti (eða öðru jógúrti sem ykkur þykir gott)
 150 ml léttþeyttur rjómi (má sleppa og nota aðeins jógúrt)
 Fersk hindber frá Driscoll‘s

Hrákökubotn
1

Setjið öll hráefnin í matvinnsluvél og maukið.

2

Setjið um 1 msk af blöndu í bollakökuform sem komið hefur verið fyrir í álformi. Hér notaðist ég við formin úr IKEA en þau eru hærri og grennri en mörg hver og kemur þetta ótrúlega vel út í þeim.