Einfaldur pastaréttur með fáum hráefnum.
Bræðið smjör í potti og léttsteikið hvítlaukinn í 1 mín.
Bætið hveiti saman við og hrærið stöðugt.
Hellið kjúklingasoði og mjólk/rjóma saman við og hrærið. Látið malla þar til sósan er farin að hitna. Bætið ríflegu magni af rifnum parmesan saman við.
Smakkið til með salti og pipar.
Sjóðið pasta skv leiðbeiningum á pakkningu. Bætið saman við sósuna.
Fyrir hvað marga, hvað mörg stykki 3