Skemmtilegur partýréttur.
Uppskrift
Hráefni
500 g Philadelphia rjómaostur
2 bollar rifinn cheddar ostur
2 vorlaukar, saxaðir smátt
1 tsk Heinz Worcestershire sósa
1 tsk Tabasco sósa
1 tsk steinselja, söxuð
1/2 tsk hvítlaukskrydd
1/2 tsk oregano
svartur pipar
100 g pekan hnetur, saxaðar smátt
1/4 búnt steinselja
Leiðbeiningar
1
Setjið rjómaostinn í stóra skál og bætið rifnum osti, söxuðum vorlauk, worcestershire sósu, tabasco sósu, 1 tsk steinselju, hvítlauksduft, oregano og svartan pipar. Hrærið vel saman.
2
Mótið blöndunni i eina stóra kúlu. Saxið steinselju og pekanhnetur og veltið kúlunni upp úr blöndunni þannig hún þekji alla kúluna. Þrýstið blöndunni létt inní ostinn.
3
Setjið plastfilmu utan um ostinn og látið í kæli í klukkustund.
4
Takið úr frysti um 20 mínútum áður en hún er borin fram.
5
Berið fram með kexi eða baquette brauði.
Hráefni
500 g Philadelphia rjómaostur
2 bollar rifinn cheddar ostur
2 vorlaukar, saxaðir smátt
1 tsk Heinz Worcestershire sósa
1 tsk Tabasco sósa
1 tsk steinselja, söxuð
1/2 tsk hvítlaukskrydd
1/2 tsk oregano
svartur pipar
100 g pekan hnetur, saxaðar smátt
1/4 búnt steinselja
