Einfalt og bragðgott grillspjót fyrir sælkera.
Uppskrift
Hráefni
8 stk risa hörpuskel
100 ml Caj P Lime grillolía
2 msk Filippo Berio olífuolía
1 grænt epli
1/2 lime
4 sneiðar af beikoni skorið til helminga
8 stk döðlur steinlausar
Blandað salat
Græn TABASCO® sósa eftir smekk
Leiðbeiningar
1
Setjið hörpuskelina í skál, hellið CajP og Filippo Berio ólífuolíunni yfir og blandið vel.
2
Skerið niður epli í litla teninga og setjið í skál, kreistið hálft lime yfir.
3
Skerið beikon sneiðarnar í hálft og vefjið utan um steinlausar döðlur.
4
Raðið hörpuskel, epli og beikondöðlu á grillprjón.
5
Grillið á heitu grilli í 3-4 mínútur á hverri hlið eða þangað til hörpuskelin verður tilbúin.
6
Setjið blandað salat á bakka og setjið grill spjótin yfir, hellið grænni TABASCO® yfir eftir smekk.
Uppskrift eftir Vigdísi Ylfu.
MatreiðslaFiskréttir, Forréttir, Grillréttir, Sjávarréttir, SmáréttirTegundÍslenskt
Hráefni
8 stk risa hörpuskel
100 ml Caj P Lime grillolía
2 msk Filippo Berio olífuolía
1 grænt epli
1/2 lime
4 sneiðar af beikoni skorið til helminga
8 stk döðlur steinlausar
Blandað salat
Græn TABASCO® sósa eftir smekk
