VEGAN smjördeigssnúðar með ostafyllingu.
Uppskrift
Hráefni
Tilbúið vegan smjördeig (fæst bæði í kæli og í frysti)
1 askja Oatly hafrasmurostur (Påmacken)
1 tsk laukduft
1/2 hvítlauksgeiri
örlítið salt
2-3 msk saxaður ferskur graslaukur
3-4 sveppir
1 lúka klettasalat
Leiðbeiningar
1
Leyfið smjördeiginu aðeins að þyðna (ef notað er frosið deig þ.a.s.)
2
Hrærið saman í skál rjómaostinum, hvítlauk, laukdufti, salti og graslauk.
3
Saxið niður sveppina
4
Smyrjið deigið með vel af rjómaostinum.
5
Stráið sveppunum og klettasalatinu yfir degið.
6
Rúllið deiginu upp og skerið í sirka 2 cm þykka bita.
7
Raðið á ofnplötu með smjörpappír og ýtið aðeins ofan á snúðana með höndunum eða sleikju.
8
Smyrjið snúðana með smá oatly mjólk og stráið yfir þá sesamfræum.
9
Bakið í 200°C heitum ofni í sirka 20 mínútur eða þar til snúðarnir eru orðin fallega gylltir.
Uppskrift frá Veganistum.
Hráefni
Tilbúið vegan smjördeig (fæst bæði í kæli og í frysti)
1 askja Oatly hafrasmurostur (Påmacken)
1 tsk laukduft
1/2 hvítlauksgeiri
örlítið salt
2-3 msk saxaður ferskur graslaukur
3-4 sveppir
1 lúka klettasalat
