Einföld og gómsæt ídýfa með rjómaosti, ferskum tómötum, habanero Tabasco, vorlauk og kóríander. Habanero Tabasco gerir ídýfuna sannarlega sterka sem ég elska en mæli með að nota hana varlega því hún er mjög sterk og það þarf ekki mikið. Best að smakka sig áfram. Upplagt sem snarl í góða veðrinu með snakki og ísköldum Corona
1stkPhiladelphia rjómaostur (200g)
250gLitlir tómatar
3stkvorlaukur ((2/3dl smátt skorið)
1mskTABASCO habanero sósa (eða eftir smekk)
2msksmátt skorinn kóríander
salt og pipar eftir smekk
Maarud snakk með salt og pipar
1
Byrjið á því að skera smátt tómata, vorlauk og kóríander
2
Blandið öllu saman í skál ásamt TABASCO habanero sósunni, safa úr lime og salti og pipar
3
Dreifið rjómaostinum í botninn í annari skál eða formi
