Epladraumur

  ,   

ágúst 24, 2020

Einfaldur og ljúffengur epladraumur með dásamlegri karamellusósu.

  • Fyrir: 6-8 (fer eftir stærð forma)

Hráefni

330 g smátt skorin epli (um 4-5 stykki)

150 g Milka-Daim súkkulaði

3 msk. kanelsykur

90 g hveiti

80 g púðursykur

100 g smjör við stofuhita (+ meira til að smyrja með)

50 g tröllahafrar

Ís og karamellusósa ofan á

Karamellusósa

1 poki Dumle karamellur (120 g)

4 msk. rjómi

Leiðbeiningar

1Smyrjið lítil eldföst mót með smjöri (eða eitt stórt).

2Saxið súkkulaðið gróft niður og blandið saman eplum, súkkulaði og kanelsykri í stóra skál.

3Skiptið eplablöndunni niður í formin og útbúið hjúpinn.

4Blandið saman hveiti, púðursykri, smjöri og tröllahöfrum.

5Setjið vel af blöndu yfir hvert form með því að losa deigið aðeins niður með fingrunum.

6Bakið í 180° heitum ofni í um 25 mínútur og útbúið karamellusósuna á meðan (sjá uppskrift að neðan).

7Leyfið hitanum aðeins að rjúka úr og setjið þá ís og karamellusósu yfir eftir smekk.

Karamellusósa

1Setjið saman í pott og hrærið við miðlungs hita þar til karamellurnar eru bráðnaðar.

2Leyfið aðeins að kólna niður og berið fram með epladraumnum ásamt ís.

Uppskrift frá Berglindi hjá Gotteri.is

00:00

Aðrar spennandi uppskriftir

Milka Brownies

Einföld og bragðgóð Milka súkkulaði brownie kaka.

Karamellumarengs

Það er fátt betra en púðursykurmarengs að mínu mati! Hvað þá þegar búið er að toppa slíka tertu með ljúffengri karamellu í allar áttir, namm þessi er sko B O B A eins og Bubbi myndi segja það!

Gómsæt Dumle mús

Hér kemur ofur einfaldur og mjög ljúffengur eftirréttur. Músin hefur aðeins fjögur innihaldsefni og tekur litla stund að útbúa.