Grænmetis spaghetti bolognese með bragðmikilli tómatsósu.
Uppskrift
Hráefni
Leiðbeiningar
Sjóðið spagettíið samkvæmt leiðbeiningum á umbúðum.
Skerið niður laukinn smátt niður og steikið á pönnu upp úr olíu, skerið sveppina og bætið þeim á pönnuna, skolið baunirnar, þerrið og setjið á pönnuna, skerið hvítlaukinn og bætið honum á pönnuna, steikið létt. Skerið tómatana í minni bita og bætið þeim á pönnuna ásamt passata sósu og tómatpúrru.
Kryddið með oreganó, salt, pipar, þurrkuðu chillí og grænmetiskrafti, leyfið að malla í smástund saman.
Berið fram saman með fersku basil, parmesan osti og hágæða ólífu olíu.
Hráefni
Leiðbeiningar
Sjóðið spagettíið samkvæmt leiðbeiningum á umbúðum.
Skerið niður laukinn smátt niður og steikið á pönnu upp úr olíu, skerið sveppina og bætið þeim á pönnuna, skolið baunirnar, þerrið og setjið á pönnuna, skerið hvítlaukinn og bætið honum á pönnuna, steikið létt. Skerið tómatana í minni bita og bætið þeim á pönnuna ásamt passata sósu og tómatpúrru.
Kryddið með oreganó, salt, pipar, þurrkuðu chillí og grænmetiskrafti, leyfið að malla í smástund saman.
Berið fram saman með fersku basil, parmesan osti og hágæða ólífu olíu.
