Einfalt bananabrauð með frábærri smyrju.
Maukið banana í hrærivél. Bætið eggjunum og sykrinum út í og hrærið vel.
Blandið hinum hráefnunum vel saman við.
Smyrjið kökuform með Pam olíuspreyi og setjið haframjöl í botninn svo auðvelt sé að losa brauðið úr forminu.
Setjið svo deigið í formið og bakið í 50 - 60 mínútur við 150°C á blæstri.
Berið fram með Rapunzel kókos- og möndlusmjöri.
0 fyrir hvað marga, hvað mörg stykki