Djúsí rjómapasta á grillinu

Leiðbeiningar

1Byrjið á því að skera kjúklingabringurnar í minni bita og veltið upp úr pestóinu og bætið smá salti út á

2Sjóðið pasta eftir leiðbeiningum

3Fínsaxið hvítlaukinn og mýkið á pönnu

4Bætið út á pönnuna 1/2l af rjóma og heilli öskju af Philadelphia Orginal

5Bætið svo við 1msk af grænmetiskrafti frá Oscar

6Leyfið þessu að sjóða saman á vægum hita

7Grillið kjúklingalærin þar til að þau hafa fengið smá lit

8Bætið kjúklingnum síðan út á pönnuna og leyfið honum að klárast þar (c.a 5min)

9Bætið pastanu út í sósuna

10Í lokin er bætt við 2dl af Parmareggio og hrært saman við

11Skreytt með ferskri basil og Parmareggio

Athugið

1Það er bæði hægt að elda þennan rétt allan inni eða á grillinu

2