Rjómalagað pasta með grilluðum kjúkling.
Uppskrift
Hráefni
4 kjúklingabringur
300g De Cecco Penne pasta
1 krukka Filippo Berio Chargrilled Pepper pesto
3 heilir hvítlauksgeirar
1 Philadelphia Orginal rjómaostur
1/2l Rjómi
1msk Oscar grænmetiskraftur
2dl Parmareggio parmesan ostur
SPG krydd frá BBQ kónginum eftir smekk
Salt og Pipar eftir smekk
Ferskt basil
Leiðbeiningar
1
Byrjið á því að skera kjúklingabringurnar í minni bita og veltið upp úr pestóinu og bætið smá salti út á
2
Sjóðið pasta eftir leiðbeiningum
3
Fínsaxið hvítlaukinn og mýkið á pönnu
4
Bætið út á pönnuna 1/2l af rjóma og heilli öskju af Philadelphia Orginal
5
Bætið svo við 1msk af grænmetiskrafti frá Oscar
6
Leyfið þessu að sjóða saman á vægum hita
7
Grillið kjúklingalærin þar til að þau hafa fengið smá lit
8
Bætið kjúklingnum síðan út á pönnuna og leyfið honum að klárast þar (c.a 5min)
9
Bætið pastanu út í sósuna
10
Í lokin er bætt við 2dl af Parmareggio og hrært saman við
11
Skreytt með ferskri basil og Parmareggio
Athugið
12
Það er bæði hægt að elda þennan rétt allan inni eða á grillinu
Uppskrift frá BBQ kónginum á Instagram.
MatreiðslaGrillréttir, Kjúklingaréttir, PastaTegundÍtalskt
Hráefni
4 kjúklingabringur
300g De Cecco Penne pasta
1 krukka Filippo Berio Chargrilled Pepper pesto
3 heilir hvítlauksgeirar
1 Philadelphia Orginal rjómaostur
1/2l Rjómi
1msk Oscar grænmetiskraftur
2dl Parmareggio parmesan ostur
SPG krydd frá BBQ kónginum eftir smekk
Salt og Pipar eftir smekk
Ferskt basil