Print Options:








Djúsí og einföld BBQ pizza

Magn1 skammtur

Pizza með kjúklingi í BBQ sósu, rjómaosti, rifnum osti, nachosi, rauðlauk og toppuð með avókadó, tómötum og kóríander. Þetta er stórkostleg blanda sem svíkur engan.

 1 Mission pizza base (fæst t.d. í Krónunni og Fjarðarkaup)
 2-3 dl rifinn kjúklingur
 1 dl BBQ sósa
 2 msk hreinn Philadelphia rjómaostur
 ½ dl rifinn cheddar ostur
 ½ dl rifinn mozzarella ostur
 Rauðlaukur eftir smekk, skorinn í strimla
 Mission tortilla flögur eftir smekk
 ½ avókadó
 5 kokteiltómatar
 Ferskur kóríander eftir smekk
1

Byrjið á því að blanda kjúklingnum saman við BBQ sósuna í skál og setjið til hliðar.

2

Smyrjið pizzu botnanna með rjómaosti og dreifið kjúklingum jafnt yfir.

3

Stráið yfir rifnum cheddar- og mozzarella osti, dreifið rauðlauknum og brjótið tortilla flögur yfir allt.

4

Bakið í ofni við 200°C í 12-15 mínútur.

5

Toppið pizzuna með smátt skornu avókadó, kokteiltómötum og ferskum kóríander.