Pizza með kjúklingi í BBQ sósu, rjómaosti, rifnum osti, nachosi, rauðlauk og toppuð með avókadó, tómötum og kóríander. Þetta er stórkostleg blanda sem svíkur engan.
Uppskrift
Hráefni
1 Mission pizza base (fæst t.d. í Krónunni og Fjarðarkaup)
2-3 dl rifinn kjúklingur
1 dl BBQ sósa
2 msk hreinn Philadelphia rjómaostur
½ dl rifinn cheddar ostur
½ dl rifinn mozzarella ostur
Rauðlaukur eftir smekk, skorinn í strimla
Mission tortilla flögur eftir smekk
½ avókadó
5 kokteiltómatar
Ferskur kóríander eftir smekk
Leiðbeiningar
1
Byrjið á því að blanda kjúklingnum saman við BBQ sósuna í skál og setjið til hliðar.
2
Smyrjið pizzu botnanna með rjómaosti og dreifið kjúklingum jafnt yfir.
3
Stráið yfir rifnum cheddar- og mozzarella osti, dreifið rauðlauknum og brjótið tortilla flögur yfir allt.
4
Bakið í ofni við 200°C í 12-15 mínútur.
5
Toppið pizzuna með smátt skornu avókadó, kokteiltómötum og ferskum kóríander.
Uppskrift frá Hildi Rut á trendnet.is
MatreiðslaPizzur
Hráefni
1 Mission pizza base (fæst t.d. í Krónunni og Fjarðarkaup)
2-3 dl rifinn kjúklingur
1 dl BBQ sósa
2 msk hreinn Philadelphia rjómaostur
½ dl rifinn cheddar ostur
½ dl rifinn mozzarella ostur
Rauðlaukur eftir smekk, skorinn í strimla
Mission tortilla flögur eftir smekk
½ avókadó
5 kokteiltómatar
Ferskur kóríander eftir smekk
