Daim smákökur

Hitið ofninn í 180°.

Þeytið saman báðar tegundir af sykri og smjör þar til létt og ljóst.

Bætið því næst egginu út í og hrærið vel.

Hveiti, matarsóti og salt fer næst í blönduna og að lokum saxað Daim súkkulaðið.

Mótið um 20 kúlur og pressið þær örlítið niður á bökunarplötu klædda bökunarpappír.

Bakið í um 15-18 mínútur og kælið.

Bræðið þá suðusúkkulaðið og setjið í lítinn zip-lock poka. Klippið lítið gat á eitt hornið og „drizzlið“ yfir kökurnar til skrauts.