Heit eplabaka með Daim karamellu og ís.
Afhýðið eplin og skerið í bita, veltið upp úr kanil og sykri og setjið í eldfast mót.
Stráið Daim kurli yfir eplin.
Blandið saman smjöri, höfrum, sykri, hveiti og salti og myljið yfir eplablönduna.
Bakið í 30 mínútur við 200°C.