Hér er á ferðinni stökk en sama tíma mjúk vefja sem er tilvalin fyrir Taco þriðjudaga.
Uppskrift
Hráefni
500 g nautahakk
½ stk poki af Taco kryddi
8 stk stórar tortillur
8 stk litlar tortilla kökur
8 msk sýrður rjómi
16 msk ostasósa
Maarud Tortilla Cheese flögur
Rifinn ostur
Guacamole (sjá uppskrift að neðan)
Olía til steikingar
Guacamole
3 stk avocado
100 g piccolo tómatar
½ stk rauðlaukur
1 msk lime
salt og pipar
Leiðbeiningar
1
Steikið hakkið og kryddið, geymið.
2
Smyrjið miðjuna á stóru tortilla kökunni með um 1 msk. af sýrðum rjóma.
3
Setjið næst hakk yfir og þá um 2 msk. af ostasósu.
4
Næst má raða tortilla flögum yfir ostasósuna og setja kál, tómata og rifinn ost ofan á.
5
Að lokum má setja litla tortilla köku ofan á allt og bretta hina stóru upp á hana.
6
Steikið við meðalhita á pönnu þar til kakan byrjar að gyllast og verður stökk.
7
Skerið til helminga og berið fram með guacamole og Maarud tortilla flögum!
Guacamole
8
Saxið laukinn og tómatana niður.
9
Stappið avókadó og kreistið lime yfir.
10
Blandið öllu saman og kryddið eftir smekk.
MatreiðslaKjötréttirTegundMexíkóskt
Hráefni
500 g nautahakk
½ stk poki af Taco kryddi
8 stk stórar tortillur
8 stk litlar tortilla kökur
8 msk sýrður rjómi
16 msk ostasósa
Maarud Tortilla Cheese flögur
Rifinn ostur
Guacamole (sjá uppskrift að neðan)
Olía til steikingar
Guacamole
3 stk avocado
100 g piccolo tómatar
½ stk rauðlaukur
1 msk lime
salt og pipar