Einfaldur og sumarlegur grillréttur með CajP Smokey Hickory
Uppskrift
Hráefni
Leiðbeiningar
Byrjið á því að fjarlægja sinina af grísalundinni
Setjið lundina í ziplock poka og hellið c.a 1/4 af CajP Smokey Hickory ofan í pokann
Blandið saman fín söxuðum ferskum ananas, rauðlauk og steinselju saman
Kreistið safa úr 1stk lime yfir
Gott að bæta smá TABASCO® sósu við eftir smekk
Kveikið á grillinu og stillið það á 200-250°gráður
Grillið lundina upp í 62°gráður og penslið mareneringunni 2 sinnum á meðan þið grillið
Skerið lundina og setjið ananas salsað ofan á
Hráefni
Leiðbeiningar
Byrjið á því að fjarlægja sinina af grísalundinni
Setjið lundina í ziplock poka og hellið c.a 1/4 af CajP Smokey Hickory ofan í pokann
Blandið saman fín söxuðum ferskum ananas, rauðlauk og steinselju saman
Kreistið safa úr 1stk lime yfir
Gott að bæta smá TABASCO® sósu við eftir smekk
Kveikið á grillinu og stillið það á 200-250°gráður
Grillið lundina upp í 62°gráður og penslið mareneringunni 2 sinnum á meðan þið grillið
Skerið lundina og setjið ananas salsað ofan á
