Uppskrift
Hráefni
1 stk kjúklingur
1 dós Stella Artois bjór
½ chilli
2 hvítlausgeirar
smá sítrónutimían
ferskar jurtir t.d. basil og skessujurt má vera hvaða jurt sem er
1 dl Caj P grillolía
salt og pipar
Leiðbeiningar
1
Saltið og piprið kjúklinginn og troðið jurtum innan í fuglinn.
2
Setjið bjór, chilli og hvítlauk í bjórkjúklingastandinn og komið fuglinum fyrir á standinum.
3
Setjið standinn með fuglinum á funheitt grillið og penslið með Caj P á nokkura mínútna fresti.
4
Lækkið hitann eftir 15 mín og haldið áfram að grilla fuglinn, eftir 30-40 mín er fuglinn full-eldaður.
5
Berið fram með salatblöðum (t.d. romaine), guacamole og paprikusalsa.
MatreiðslaGrillréttir, Kjúklingaréttir
Hráefni
1 stk kjúklingur
1 dós Stella Artois bjór
½ chilli
2 hvítlausgeirar
smá sítrónutimían
ferskar jurtir t.d. basil og skessujurt má vera hvaða jurt sem er
1 dl Caj P grillolía
salt og pipar
