Vefja með hakki og heimagerðri Big Mac sósu.
Skiptið hakkinu í 4 hluta og mótið í buff.
Steikið á pönnu, saltið og piprið á báðum hliðum.
Setjið sósu í miðju tortillunar, þá rifinn ost, buffið og síðan meiri ost.
Látið smá lauk yfir og að lokum kál.
Lokið tortillunni og hitið í ofni eða jafnvel í brauðklemmu.
Blandið öllum hráefnunum saman í skál og smakkið til með salti og pipar.
0 fyrir hvað marga, hvað mörg stykki