Þessar lundir eru undurgóðar og má nota bæði sem máltíð eða sem bita á smáréttahlaðborð. Það er auðvitað hægt að útbúa meðlæti eins og manni lystir en rjómaosturinn og beikonið gerir bitann að mínu mati fullkominn og snakkið var frábært með.
Hitið ofninn í 170°C.
Fletjið lundirnar út með kökukefli/öðru slíku.
Smyrjið rjómaosti yfir þær miðjar (um 1 msk á hverja).
Kryddið með salti og pipar og rúllið upp, vefjið síðan beikoni utan um hverja rúllu, stingið tannstöngli í gegn til að halda betur saman.
Raðið á ofnskúffu og bakið í um 25 mínútur.
Berið fram með uppáhalds Maarud snakkinu ykkar og Muga rósavíni.
0 fyrir hvað marga, hvað mörg stykki
4