Það kunna flestir að meta eitthvað einfalt og gott á grillið. Hér höfum við eina slíka uppskrift og kjúklingaleggir með bbq eru auðvitað eitthvað sem flestir elska!
Uppskrift
Hráefni
Leiðbeiningar
Skerið maísstönglana í 4 hluta eftir lengdinni.
Penslið með Caj P grillolíu og setjið á álbakka/álpappír á grillinu við háan hita.
Snúið nokkrum sinnum og eldið þar til maísinn fer aðeins að krullast upp, þetta tekur á bilinu 12-15 mínútur.
Hitið smjör og rífið hvítlaukinn út í og penslið á maísinn þegar hann er tilbúinn.
Stráið muldum fetaosti og kóríander yfir í lokin.
Kryddið leggina vel með kjúklingakryddi.
Grillið við frekar háan hita í um 15 mínútur, snúið reglulega.
Penslið einni umferð af BBQ sósu á leggina meðan þeir eru á grillinu og berið svo meira á þá um leið og þeir koma af grillinu.
Setjið allt saman í skál og pískið saman.
Kryddið eftir smekk.
Sósan er góð bæði með kjúklingnum og fyrir maísinn.
Hráefni
Leiðbeiningar
Skerið maísstönglana í 4 hluta eftir lengdinni.
Penslið með Caj P grillolíu og setjið á álbakka/álpappír á grillinu við háan hita.
Snúið nokkrum sinnum og eldið þar til maísinn fer aðeins að krullast upp, þetta tekur á bilinu 12-15 mínútur.
Hitið smjör og rífið hvítlaukinn út í og penslið á maísinn þegar hann er tilbúinn.
Stráið muldum fetaosti og kóríander yfir í lokin.
Kryddið leggina vel með kjúklingakryddi.
Grillið við frekar háan hita í um 15 mínútur, snúið reglulega.
Penslið einni umferð af BBQ sósu á leggina meðan þeir eru á grillinu og berið svo meira á þá um leið og þeir koma af grillinu.
Setjið allt saman í skál og pískið saman.
Kryddið eftir smekk.
Sósan er góð bæði með kjúklingnum og fyrir maísinn.
