Bananabrauðsmuffins sem er snilld í nesti eða til að taka með sér.
Maukið banana í hrærivél.
Bætið eggjunum og sykrinum út í og hrærið vel.
Blandið hinum hráefnunum vel saman við blönduna.
Setjið í muffinsform og bakið í 20 - 30 mínútur við 170°C á blæstri.
Skerið jarðarberin smátt og blandið saman við rjómaostinn.
Skerið múffurnar í tvennt og smyrjið með kreminu.
0 fyrir hvað marga, hvað mörg stykki