Print Options:








Avókadó salat

Magn1 skammturTími í undirbúning10 minsTími í eldun10 minsTotal Time20 mins

Ferskt avókadó salat með mangó, geggjað á brauð.

 3 stk avókadó
 ½ stk rauðlaukur, skorinn
 1 dós Oatly sýrður rjómi
 1 búnt kóríander
 1 bolli mangó, skorið
 2 msk límónusafi
 Salt og pipar
 1 stk súrdeigsbrauð
 3 msk Filippo Berio olífuolía
1

Skerið avókadó í bita og kreistið límónusafa yfir. Setjið niðurskorinn rauðlauk og mangó í skál og blandið öllu saman við.

2

Skerið súrdeigsbrauð í sneiðar og steikið upp úr ólífuolíu.

3

Berið salatið fram með brauðinu.