Asískt kjúklingasalat

  , ,   

apríl 9, 2019

Bragðmikið kjúklingasalat með kryddjurtadressingu.

Hráefni

Dressing

1 búnt steinselja

1 búnt kóríander

1 msk Blue Dragon Minced Garlic

1 msk Blue Dragon Minced Ginger

1 msk Blue Dragon Minced Hot Chilli

2 msk hunang

2 msk Blue Dragon Dark soya

4 msk Blue Dragon Teriyaki marinering

1 msk Heinz Worcestershire sósa

½ dl Filippo Berio ólífuolía

1 stk lime – safinn

Kjúklingur

1 poki Rose Poultry Kjúklingalæri úrbeinuð

Salat

1 poki Náttúra Hefðbundin salatblanda

1 box Driscolls jarðaber skorin í bita

1 box kirsuberjatómatar skornir

1 stk epli skorið

100g Parmareggio Parmesan rifinn

Leiðbeiningar

Dressing

1Dressing er maukuð með töfrasprota og helmingnum af henni hellt yfir kjúklinginn, látið liggja í að minnsta 2 klst, steikið á grillpönnu og skerið niður.

2Setjið öll hráefnin í skál og hellið dressingunni yfir og hrærið.

3Rífið parmesan yfir salatið.

00:00

Aðrar spennandi uppskriftir

Sannkölluð Inversk matarveisla

Kjúklinga korma með kjúklingabauna garam masala, kókosmjólkur hrísgrjónum og heimagerðu pappadums.

Dumpling salat með edamame og brokkólí

Létt og gott salat með grænmeti og kjúklinga dumplings.

Litríkt pastasalat með karrýkjúklingi og kaldri dressingu

Þetta salat er ofureinfalt og fljótlegt. Virkilega bragðgott og fullkomið sem hádegisverður eða léttur kvöldverður. Það er svo innilega kærkomið að fá eitthvað ferskt eftir allan hátíðamatinn.