Rjómakenndur pastaréttur sem eldast í einum potti. Svo einfalt og minna uppvask!
Saxið hvítlauk, lauk, sveppi og tómata smátt og steikið í olíunni í nokkrar mínútur.
Bætið svo öllu hinu útí pottinn fyrir utan spínatkálið.
Leyfið réttinum að malla í 10- 15 mínútur eða þar til pastað er orðið mjúkt.
Rétturinn eldar sig nánast sjálfur en ágætt er þó að hræra í pottinum af og til svo pastað eldist jafnt og ekkert festist í botninum.
Þegar pastað er orðið mjúkt má taka pottinn af hellunni og hræra spínatkálinu samanvið.
Berið gjarnan fram með vegan hvítlauksbrauði.
0 fyrir hvað marga, hvað mörg stykki